Como funciona multitarefa nos dispositivos móveis?

O iPhoneOS 4 irá permitir que 7 tipos de funções rodem em multitarefa, como música, tráfego de rede, voip, tudo isso de modo leve, pois não irá rodar a aplicação inteira em plano de fundo, apenas a parte da API. O Android funciona com um multitarefa que faz uma espécie de cópia e reciclagem da memória de programas que estão em plano de fundo a medida que precisa liberar mais memória e recursos. O Windows Mobile 7 só receberá notificações de aplicações e enviará notificações para aplicações em plano de fundo, basicamente só conseguirá executar uma aplicação por vez.

Giz Explains: How Multitasking Works on a Phone - Gizmodo:

"A smartphone is a computer that fits in your pocket, but it has some constraints that a desktop doesn't, which make multitasking far trickier (hence the reason we're even explaining it). Namely, these four resources are constricted, and they're what mostly shape the way multitasking works on phones:

• Screen real-estate: There's only so much you can do with a 3-to-4 inch screen at one time
• Battery life: You want your phone to actually last all day, or come close to it, right?
• CPU: It's slower than anything in a laptop, because of size and battery life
• Memory: There's not that much of it, also partly because of battery life"